En 1954 se inaugura la nueva planta, construída en las afueras de la ciudad, con la presencia de las máximas autoridades del momento, tanto a nivel local y provincial, y también a nivel nacional.

La nueva fábrica diseñada para una producción de 25 toneladas de trigo en 24 horas, y fue una de las primeras que se instalaron en España con el nuevo sistema de transporte neumático BÜLER.

El edificio, sobredimensionado en su concepción, estaba preparado para futuras ampliaciones, las cuales se acometerían en los años 80, y más tarde en el 2000 y también en el 2010.