PIZZAS
Harinas de fuerza indicadas para elaborar masa de pizza, también integrales.
PIZZA EXTRA FFP
W 250/290
Harina para masas de larga fermentación especialmente formulada para la elaboración de pizzas finas y ligeras.
FUERZA
W 320/350
Harina de fuerza, ideal para pan de molde, bollería y pastelería en general.
GRAN FUERZA
W 400/450
Harina de máxima fuerza, apropiada para elaborar pan de molde, croissants, roscones de reyes, hojaldres y pastelería de alta calidad.
EXTRA FF
W 250/270
Harina de fuerza ideal para procesos con altas hidrataciones, pizzas y largas fermentaciones.
INTEGRAL
W 190/220
Harina de grano entero para la elaboración de todo tipo de productos integrales.
INTEGRAL FINA
W 190/220
Harina integral fina de grano entero, ideal para productos integrales con sabor muy agradable y ligera.
