OTROS CEREALES
MOLIDO A LA PIEDRA
W 190/220
Harina de trigo molida a la piedra. Aporta sabor y aroma al pan.
Ideal para masas madres.
ARROZ
Harina pura de arroz, apropiada para espolvorear y facilitar la manipulación de masas con altas hidrataciones.
CENTENO
Harina pura de centeno, idónea para la elaboración de pan de centeno o mezcla con otras harinas y obtener panes más rústicos y jugosos.
TRITORDEUM
Harina de un nuevo cereal, ideal para productos innovadores.
Aporta sabor, aroma y atractivo color amarillo.
ESPELTA
Harina de espelta trigo antiguo, indicada para la elaboración de panes de espelta aportando grandes beneficios para la salud.
